襄阳特色小吃之一炸酱面。其独特的口感,麻辣鲜香,面条Q弹,受到全国各地食客的喜好。炸酱面主要原料是面条、猪肉和酱料。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。学习襄阳炸酱面制作配方,到老谭家襄阳牛肉面牛杂面培训中心来。该中心主要培训各种特色面条的制作方法和配方。老谭家襄阳牛肉面牛杂面培训中心培训内容包括:牛杂面(粉)、牛肉面(粉),牛油面,炸酱面,豆腐面,海带面,黄豆面,热干面,以及牛肉火锅、牛杂火锅,满足各个层次的人来消费。一般5-7天即可学会,学不会可免费再学,满意为止,学习期间包吃。
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